Cocinando con el sol
Language: Spanish Publication details: San José, CR: Universidad de Costa Rica, 2002Description: 1 videodisco (DVD) (10 min.) col.,sonContent type:- Documental
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Centro de Documentación Luisa González Gutiérrez Colección general | 08.03.04/1-00574 (Browse shelf(Opens below)) | Copia 1 | Available | INAMU-VID0000000614 | ||
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Centro de Documentación Luisa González Gutiérrez Colección general | 08.03.04/1-00574 (Browse shelf(Opens below)) | Copia 2 | Available | INAMU-VID0000000615 |
Guión: Ligia Córdoba Barquero, Ana Lucía Ferrón Ángel y Gioconda Solano Mora. -- Editor: Héctor Madrigal Pizarro. -- Locución: Madeleine Martínez Rojas. -- Gracias al apoyo de: Fundecooperación Convenio para el Desarrollo Sostenible Costa Rica-Holanda; Vicerrectoría de Acción Social, Vicerrectoría de Investigación, Escuela de Antropología y Sociología, Centro de Investigación en Estudios de la Mujer (CIEM) de la Universidad de Costa Rica.
Evidencia la iniciativa de varias mujeres en regiones de Guanacaste, quienes han aprendido a hacer sus propias cocinas solares. Estas son utilizadas para preparar los alimentos de forma más económica, saludable y amigable con el ambiente. A estas mujeres se les conoce como científicas populares y su proyecto además, busca crear conciencia sobre la conservación del ambiente mediante y la utilización de la energía solar.
Todos los públicos
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